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豚肉とプルーンのバルサミコソテー
甘酸っぱいプルーンと豚肉の旨味がよく合います。粉チーズを振って召し上がれ。
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材料
(
2
人分
)
豚ロース肉
(薄切り)8枚分ほどプルーン
8個ベビーリーフ
適量粉チーズ
適量塩コショウ
少々薄力粉
適量オリーブ油
小さじ2<A>
バルサミコ酢
大さじ1ハチミツ
小さじ2/3しょうゆ
小さじ1- ジャンル:
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別:
- 主菜
- 公開日:
- 2019/11/18
- 更新日:
- 2019/11/12
下準備
-
ベビーリーフはさっと洗う。
このレシピのポイント・コツ
・豚肉はきつめに巻いて、巻き終わりを下にして焼くことで崩れづらくなります。
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