愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

めかぶとろろ

熱々のご飯の上にかけても美味！

材料  （ 4 人分 ）

めかぶ

2～3パック

大和芋

10～12cm
  

卵

1個
  

みそ

大さじ1
  

しょうゆ

小さじ2

青のり

少々

ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2009/04/20
更新日：
2011/04/04

下準備

  • めかぶとろろの下準備1

    大和芋は皮をむいてすりおろす。

  • だし汁とみそ、しょうゆ、卵を混ぜ合わせる。

作り方

  1. めかぶとろろの作り方3
    1

    大和芋と合わせただし汁を混ぜ合わせ、さらにめかぶを混ぜて器に分ける。青のり、刻みのりを散らす。

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