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トマトのチーズ焼き

このままつぶしてソースとして使ってもいいですよ。

材料  （ 4 人分 ）

トマト

大2個
  

塩コショウ

少々
  

小麦粉

大さじ2
  

粉チーズ

大さじ2～3

オリーブ油

大さじ1

ジャンル：
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別：
副菜
公開日：
2007/05/28
更新日：
2011/04/04

下準備

  • トマトのチーズ焼きの下準備1

    トマトはヘタをくり抜き、厚さ1cmの輪切りにする。

作り方

  1. トマトのチーズ焼きの作り方2
    1

    トマトに塩コショウをして小麦粉を薄くつけ、粉チーズを全体にかける。

  2. トマトのチーズ焼きの作り方3
    2

    フライパンにオリーブ油を中火で熱し、トマトを並べ両面薄く焼き色がつくまで焼き、器に盛る。

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みんなのおいしい！コメント

コメント(1)

  • トマトのチーズ焼き

    とろけるチーズで作ってみました。オリーブオイルを入れたフランスパンでトマトを両面焼き、チーズをかけて蓋をして…少し待つとチーズがとろとろに^ - ^美味しかったです！

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