普通の塩焼きよりバターソテーの方が味が深くコクがありました。レモンの代わりにレモン汁をかけたのですがさっぱりとしていておいしかったです。
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鮭のバターソテー
皮目をパリっと焼いた鮭に、レモンを添えてサッパリといただきます。
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- ジャンル:
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別:
- 主菜
- 公開日:
- 2015/11/30
- 更新日:
- 2015/11/29
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photographs/megumi minato|cooking/mai muraji
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