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つけ合わせに！コーンとキャベツのコールスロー

コーンとキャベツの千切りのシンプルなコールスローです。肉料理に添えてさっぱりと。

材料  （ 2 人分 ）

  

塩

小さじ1/3

水煮コーン

(缶)大さじ3

<調味料>

  

マヨネーズ

大さじ1
  

酢

小さじ1
  

塩コショウ

少々

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2017/04/03
更新日：
2019/07/29

下準備

  • つけ合わせに！コーンとキャベツのコールスローの下準備1

    キャベツはせん切りにし、抗菌ビニール袋に塩と一緒に入れ、全体にからめてしんなりさせ、水気を絞る。

  • 水煮コーンは、ザルに上げて水気をきる。

作り方

  1. つけ合わせに！コーンとキャベツのコールスローの作り方3
    1

    ボウルに＜調味料＞の材料を混ぜ合わせ、キャベツ、水煮コーンを加えて和え、器に盛る。

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森岡 恵
レシピ制作 森岡 恵

料理家
ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(4)

    • つけ合わせに！コーンとキャベツのコールスロー

      彩りをよくする為にニンジンもちょっと入れました。
      ソースが簡単なのですぐにできますね！さっぱりと食べられて美味しかったです。

    • つけ合わせに！コーンとキャベツのコールスロー

      カレーの付け合わせに作りました☺︎シンプルな材料ですが、充分美味しいです。少し砂糖を足して子どもも食べやすいようにしました。

    • つけ合わせに！コーンとキャベツのコールスロー

      肉料理と一緒にさっぱり食べました。キャベツがシャキシャキでコーンの甘さと合いおいしかったです。野菜がたくさん食べられました。

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