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太鼓判 10+ おいしい！

キャベツの昆布漬け

しば漬けのピンク色が華やかですね。

材料  （ 4 人分 ）

しば漬け

(刻み)大さじ3

塩昆布

適量

赤唐辛子

(刻み)1本分

ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2008/09/26
更新日：
2011/04/04

下準備

  • キャベツの昆布漬けの下準備1

    キャベツはザク切りにする。

  • 大根は皮をむき、短冊切りにする。

作り方

  1. キャベツの昆布漬けの作り方3
    1

    全ての材料を抗菌の袋に入れてよくもみ、15～20分位冷蔵庫で冷やす。

  2. キャベツの昆布漬けの作り方4
    2

    食べる直前に軽く汁気を絞り、器に盛る。

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