愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

生ハムサラダ

材料  （ 4 人分 ）

生ハム

1パック

カブ

2～3個
  

塩

小1

玉ネギ

1/2個

レモン

(国産)1/2個
または

サニーレタス

<ドレッシング>

  

砂糖

大2
  

リンゴ酢

大3
  

レモン汁

1/2個分
  

赤唐辛子

(刻み)1本分
  

サラダ油

大2

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2003/06/30
更新日：
2018/04/20

下準備

  • 生ハムサラダの下準備1

    カブは葉がついている場合は、葉を切り落とす。皮ごときれいに水洗いし、横に薄い輪切りにする。

  • 玉ネギは、縦薄切りにし、冷水に放ってシャキッとすれば水気をしっかり切る。

  • 生ハムサラダの下準備3

    ＜ドレッシング＞を混ぜ合わせる。

  • 国産レモンは薄い輪切りにする。

  • グリーンリーフは水洗いし食べやすい大きさにちぎっておく。

作り方

  1. 生ハムサラダの作り方6
    1

    カブに塩をからめて10分おき、しんなりすれば水気をしっかり切る。

  2. 生ハムサラダの作り方7
    2

    ＜ドレッシング＞を合わせた中に1とレモン、玉ネギをつけ込み、重しをして15分つけておく。

  3. 生ハムサラダの作り方8
    3

    器にグリーンリーフを敷き、2と生ハムを盛り合わせる。

Xで教える

「生ハムサラダ」の関連レシピ

「生ハム」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2026 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ