菜めし
炊きたてのご飯に、ゆでて刻んだ青菜を混ぜれば栄養価もアップ。
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- ジャンル：
- 和食 / ご飯もの（寿司、ご飯、どんぶり）
- 種別：
- 主食
- 公開日：
- 2012/01/16
- 更新日：
- 2012/01/08
下準備
-
青菜は塩を入れた熱湯でゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気をしっかり絞り、細かく刻んで＜下味＞の材料をからめる。(ヒント)今回はカブの葉を使用しています。
作り方
-
1
ご飯に青菜を加えて混ぜ合わせ、器に盛る。
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