愛あるセレクトをしたいママのみかた

お好みクレープ

材料  （ 1 人分 ）

  

水

55ml
  

干し桜エビ

大さじ1/2

モヤシ

1/4袋

ネギ

1本

ジャンル：
お弁当 / 焼きもの
種別：
主食
公開日：
2014/10/12
更新日：
2014/09/16

作り方

  1. 1

    お好み焼き粉に水、干し桜エビを混ぜ合わせる。モヤシはザク切りにする。ネギは長さ7～8cmに切る。

  2. 2

    フライパンを中火で熱し、分量外のサラダ油を薄くひく。一旦火を止めて生地を薄く広げながら流し入れる。

  3. お好みクレープの作り方3
    3

    モヤシ、ネギをのせて端から巻く。再び中火で熱し、押さえつけながら焼く。食べやすい大きさに切り、お好み焼きソース、かつお節、七味唐辛子を振る。

    火が通りにくい場合は蓋をしてください。

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湊 愛
レシピ制作 湊 愛

料理家、料理カメラマン
パン、ケーキ、料理の講師として活躍。E・レシピではブレッド、お弁当のレシピ制作に料理カメラマンも担当。

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