愛あるセレクトをしたいママのみかた

イカ焼き

材料  （ 1 人分 ）

ソフトイカ

(薫製)20g

<生地>

  

溶き卵

1/4個分
  

水

30ml

卵

1個

ジャンル：
お弁当 / 焼きもの
種別：
主食
公開日：
2014/03/09
更新日：
2014/02/04

作り方

  1. 1

    ソフトイカはザク切りにし、ボウルに入れる。＜生地＞の材料を入れて混ぜ合わせる。

  2. イカ焼きの作り方2
    2

    フライパンに分量外のサラダ油を熱し、(1)を流し入れて蓋をし、中火で2分焼く。空いているところに卵を割り入れ、裏返してのせる。蓋をして2分焼く。

  3. 3

    (2)にお好み焼きソース、マヨネーズを絞り、半分に折りたたむ。

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recipe/hitomi kondo｜photographs/naomi ota｜cooking/yumi yamaguchi

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