愛あるセレクトをしたいママのみかた

アサリとミツバのお好み焼き

材料  （ 1 人分 ）

<生地>

  

ミツバ

1株
  

溶き卵

1/2個分
  

アサリ

(缶:水煮)20g
  

水

大さじ2

ジャンル：
お弁当 / 焼きもの
種別：
主食
公開日：
2014/12/07
更新日：
2014/11/19

作り方

  1. 1

    ミツバは根元を切り落として、長さ2cmに切る。アサリの缶汁大さじ1(1人分)を取っておく。

  2. 2

    ＜生地＞の材料、取っておいたアサリの缶汁を混ぜ合わせる。フライパンに分量外のサラダ油を薄くぬり、中火で加熱する。

  3. アサリとミツバのお好み焼きの作り方3
    3

    ＜生地＞を流し入れて、蓋をして中火で1分、裏返して弱火で4分焼く。

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近藤 瞳
レシピ制作 近藤 瞳

( ブログ ）

家庭料理研究家
講師として料理、ケーキ、パンのレッスンを担当。簡単、おしゃれ、おいしい。をモットーに日々レシピ試作中。

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photographs/megumi minato｜cooking/mai muraji

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