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太鼓判 10+ おいしい！

山芋のモチモチ焼き

材料  （ 1 人分 ）

ニラ

2本

ちくわ

1/2本

ジャンル：
お弁当 / 焼きもの
種別：
副菜
公開日：
2015/07/26
更新日：
2015/06/29

作り方

  1. 1

    山芋は皮をむいてすりおろす。ニラは長さ2cmに切る。ちくわは輪切りにする。

  2. 山芋のモチモチ焼きの作り方2
    2

    (1)、お好み焼き粉を混ぜ合わせ、サラダ油を熱したフライパンで両面焼く。

    火が通りにくい場合は、蓋をしながら焼いて下さい。

  3. 3

    お好み焼きソース、かつお節をのせ、食べやすい大きさに切って詰める。

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湊 愛
レシピ制作 湊 愛

料理家、料理カメラマン
パン、ケーキ、料理の講師として活躍。E・レシピではブレッド、お弁当のレシピ制作に料理カメラマンも担当。

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