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太鼓判 10+ おいしい!

山芋のモチモチ焼き

22回 おいしい
お弁当
調理時間
カロリー
161 Kcal
レシピ制作: 
湊 愛
材料  ( 1 人分

ニラ

2本

ちくわ

1/2本

メモお買い物メモ
ジャンル:
お弁当 / 焼きもの
種別:
副菜
公開日:
2015/07/26
更新日:
2015/06/29

作り方

  1. 1

    山芋は皮をむいてすりおろす。ニラは長さ2cmに切る。ちくわは輪切りにする。

  2. 2

    (1)、お好み焼き粉を混ぜ合わせ、サラダ油を熱したフライパンで両面焼く。

    火が通りにくい場合は、蓋をしながら焼いて下さい。

  3. 3

    お好み焼きソース、かつお節をのせ、食べやすい大きさに切って詰める。

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湊 愛
レシピ制作 湊 愛

料理家、料理カメラマン
パン、ケーキ、料理の講師として活躍。E・レシピではブレッド、お弁当のレシピ制作に料理カメラマンも担当。

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