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カリフラワーとベーコンの塩蒸し

せいろで蒸したカリフラワーは絶品！　ベーコンの塩気が良く合います！

材料  （ 2 人分 ）

塩

少々

ジャンル：
洋食 / 蒸しもの
種別：
副菜
公開日：
2011/03/14
更新日：
2011/04/04

下準備

  • カリフラワーとベーコンの塩蒸しの下準備1

    カリフラワーは小房に分ける。

  • ベーコンは幅4cmに切る。

作り方

  1. カリフラワーとベーコンの塩蒸しの作り方3
    1

    せいろにカリフラワーを入れてベーコンをかぶせるようにしてのせ、塩を振る。

  2. カリフラワーとベーコンの塩蒸しの作り方4
    2

    しっかり湯気が上がった蒸し器に入れて、お好みのかたさになるまで蒸す。オリーブ油を添える。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • カリフラワーとベーコンの塩蒸し

      シリコンスチーマーで作りました。シンプルな調理法ですが、カリフラワーの甘味を感じられて美味しかったです！

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