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太鼓判 10+ おいしい！

ホタルイカのサラダ

材料  （ 4 人分 ）

ホタルイカ

1パック

<ドレッシング>

  

塩コショウ

少々

ジャンル：
和食 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2002/04/15
更新日：
2011/04/04

下準備

  • ホタルイカは固い目とくちばしを取り、サッと水洗いしてザルに上げる。

  • ハーブミックスは水洗いし、水気をきる。大きい場合は食べやすい大きさに手でちぎる。

  • ＜ドレッシング＞を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    食べる直前に、＜ドレッシング＞に、ホタルイカ、ハーブミックスを混ぜ合わせ、器に盛る。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • ホタルイカのサラダ

      イカの下処理をきちんとしているため、食べやすくサッパリといただけますよ。大根おろしをつけるなどアレンジしてみました。

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