愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

揚げナスのネギしょうゆがけ

トロッと柔らかく揚げたナスにサッパリとしたネギしょうゆをかけて召し上がれ！

材料  （ 2 人分 ）

ナス

2～3本

<ネギしょうゆ>

  

白ネギ

(みじん切り)1/4本分
  

だし汁

大さじ1.5  作り方 >>
  

しょうゆ

大さじ1

揚げ油

適量

スプラウト

1/2～1パック

ジャンル：
和食 / 揚げもの
種別：
副菜
公開日：
2018/06/22
更新日：
2018/06/18

下準備

  • 揚げナスのネギしょうゆがけの下準備1

    ナスはヘタを切り落とし、幅3～4cmの輪切りにする。スプラウトは根元を切り落とす。＜ネギしょうゆ＞の材料を混ぜ合わせる。揚げ油を180℃に予熱し始める。

作り方

  1. 揚げナスのネギしょうゆがけの作り方2
    1

    180℃の揚げ油にナスを入れ、表面に薄く揚げ色がつくまで揚げ、油をきる。器に盛って＜ネギしょうゆ＞をかけ、スプラウトを添える。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数3596

杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

杉本 亜希子制作レシピ一覧

「揚げナスのネギしょうゆがけ」の関連レシピ

「ナス」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2026 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ