ピーラーでスライスする事で、切るより楽、薄いので炒めるのも時短になります、お馴染みの甘辛味でとっても美味しいです。ニンジンの甘みも感じられます。
recipe/Miyuki Yasuda|photographs/naomi ota|cooking/aya yokoi
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ピーラーなので楽ちんです!きんぴらは息子が野菜料理の中で数少ないよく食べてくれる料理なので簡単に作れるととても助かります!
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