太鼓判 10+ おいしい!
カキのサクサクパン粉焼き
炒めた生カキにパン粉をのせてオーブンで焼き上げました。ワインによく合う!
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材料
(
2
人分
)
生カキ
(生食用)150~200g塩
少々白ワイン
大さじ1.5ホウレン草
1束水煮コーン
60gニンニク
(みじん切り)1片分パン粉
1/2カップ粉チーズ
大さじ2バター
25g塩コショウ
少々- ジャンル:
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別:
- 主菜
- 公開日:
- 2013/01/07
- 更新日:
- 2012/12/27
このレシピのポイント・コツ
・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
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recipe/kazuyo nakajima/akiko sugimoto|photographs/megumi minato|cooking/kazuyo nakajima
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