愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

チキンチリソース

材料  （ 1 人分 ）

鶏の唐揚げ

(市販品)3個

サラダ油

小さじ1/2

ショウガ

(すりおろし)少々

ニンニク

(すりおろし)少々

豆板醤

小さじ1/2

酒

大さじ1

ケチャップ

大さじ1

砂糖

小さじ1/4

ジャンル：
お弁当 / 一品料理
種別：
主菜
公開日：
2013/11/10
更新日：
2013/09/22

作り方

  1. 1

    から揚げは半分に切り耐熱容器に入れて、ラップをし、電子レンジで1分加熱する。(ヒント)電子レンジは600Wを使用しています。

  2. 2

    フライパンにサラダ油、ショウガ、ニンニク、豆板醤を入れ、弱火で熱する。

  3. チキンチリソースの作り方3
    3

    香りが出てきたら、酒、ケチャップ、砂糖を加え、から揚げを加えてからめる。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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recipe/hitomi kondo｜photographs/megumi minato｜cooking/yumi yamamura

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