20分
310 Kcal
カツオを厚めに切る事で食べごたえもバッチリ!お弁当にもオススメです。
※下準備や作り方内に記載されている材料の分量や加熱時間等は2人分を基準に記載しています。
カツオは厚さ2cmに切る。レタスはひとくち大に手でちぎって水に放ち、水気をしっかりきる。レモンはくし切りにする。
<衣>の小麦粉、溶き卵、パン粉をそれぞれバットに用意し、カツオを順につけ、180℃の揚げ油でカラッと揚げる。
器にレタスをしいて(2)のカツオを盛り、ウスターソース、レモン、塩、練りからしを添える。
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E・レシピ編集部
ともみ
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