愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

たっぷり白ゴマプリン

材料  （ 4 人分 ）

牛乳

400ml

水

100ml

ジャンル：
和菓子 / 和菓子その他
種別：
デザート
公開日：
2002/04/15
更新日：
2018/08/29

下準備

  • たっぷり白ゴマプリンの下準備1

    水100mlにゼラチンをふり入れてふやかす。

作り方

  1. たっぷり白ゴマプリンの作り方2
    1

    鍋に練り白ゴマを入れ、牛乳を少しづつ加えて溶きのばし、グラニュー糖を加え、中火にかける。

    白ゴマが混ざりにくい場合は、網でこして下さい。

  2. たっぷり白ゴマプリンの作り方3
    2

    木ベラ等で混ぜながら、グラニュー糖が溶ければ火を止める。ゼラチンを加えて煮とかす。

  3. たっぷり白ゴマプリンの作り方4
    3

    鍋底を氷水にあて混ぜながらトロミがつくまで冷やし、器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

    練り黒ゴマでも同様に作れます。黒ゴマで作ると、こっくりとした味です。好みで白、黒を選んで下さいね。

Xで教える

「たっぷり白ゴマプリン」の関連レシピ

「練り白ゴマ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
最近見たレシピの一覧

みんなのおいしい！コメント

コメント(0)

コメントはまだありません。

最新の食コラム

もっと見る
食コラム記事ランキング
最新のおいしい！

follow me

i なりすましアカウントにご注意ください
i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

アプリ版
「E・レシピ」で、

E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

毎日のご飯作りが
もっと快適に！

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい！

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい！

E・レシピアプリ 作り方

E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ