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ワカメとシラスの酢の物

作り置き甘酢を常備しておくともう一品欲しい時にとっても便利！

材料  （ 2 人分 ）

ワカメ

(干し)大さじ3

ミツバ

1/4束

<合わせ酢>

  

しょうゆ

少々
  

ゴマ油

小さじ1/2

ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2018/08/31
更新日：
2018/08/27

下準備

  • ワカメとシラスの酢の物の下準備1

    ワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞って長い物はザク切りにする。ミツバは根元を切り落とし、ザク切りにする。ボウルで＜合わせ酢＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. ワカメとシラスの酢の物の作り方2
    1

    ボウルで全ての材料を混ぜ合わせ、器に盛る。

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杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

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