愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

鯛のワカメ巻き

ワカメを鯛に巻きつけて、レンジにかけるだけ！

材料  （ 4 人分 ）

鯛

(切り身)4切れ
  

塩

少々

ワカメ

(ゆで生)30g

昆布

(5cm角)1枚

酒

大さじ2

ミツバ

1/2束

<調味料>

  

ナンプラー

大さじ1
  

レモン汁

大さじ1

ジャンル：
和食 / 蒸しもの
種別：
主菜
公開日：
2009/08/24
更新日：
2013/03/26

下準備

  • 鯛のワカメ巻きの下準備1

    ワカメは水洗いし、長さ10cmに切る。

  • ミツバは根元を切り落とし、長さ3cmに切る。

  • ミョウガは縦半分に切り、さらに斜め薄切りにする。

作り方

  1. 鯛のワカメ巻きの作り方4
    1

    鯛はひとくち大に切って塩を振り、ワカメを巻きつける。

  2. 鯛のワカメ巻きの作り方5
    2

    耐熱容器に昆布をのせ、その上に(1)を並べて酒をかける。ラップをふんわりし、電子レンジで6～7分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。

  3. 鯛のワカメ巻きの作り方6
    3

    ボウルに＜調味料＞の材料と、(2)の蒸し汁大さじ1を混ぜ合わせる。器に(2)の鯛を盛って合わせた＜調味料＞を回しかけ、ミツバとミョウガをのせる。

Xで教える

このレシピを含む人気レシピまとめ

もう隠せない！ 春服に向けダイエットレシピ
もう隠せない！ 春服に向けダイエットレシピ

暖かくなってきました。コートやビッグニットなど体型を隠す服装とはオサラバして、春服でオシャレを楽しみましょう♪でも、その前に体型を…というアナタに200キロカロリー以下の美味しいメイン料理の紹介。

recipe/tomoko nishiyama｜photographs/akiko ito｜cooking/mami daikoku

「鯛のワカメ巻き」の関連レシピ

「鯛」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ