愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

作り置きできる！菜の花のからし和え by つくおき nozomiさん

作り置きレシピで大人気の『つくおき』nozomiさんの、菜の花を使った定番おかず。菜の花はすぐにゆであがるので、あっという間にできます。

材料  （ 保存容器 1 個分 ）

塩

適量

<調味料>

  

しょうゆ

小さじ1
  

白だし

小さじ1
  

からし

(チューブ)2cm

ジャンル：
和食 / 茹でる
種別：
副菜
公開日：
2020/02/10
更新日：
2021/07/30

作り方

  1. 作り置きできる！菜の花のからし和え by つくおき nozomiさんの作り方1
    1

    菜の花は根元を薄く切り落とし、葉と茎に分ける。

  2. 作り置きできる！菜の花のからし和え by つくおき nozomiさんの作り方2
    2

    鍋に水と塩を入れて沸かす。茎を入れて30秒ほどゆで、続いて葉も入れて30秒ほどゆでたら、冷水にとる。

  3. 作り置きできる！菜の花のからし和え by つくおき nozomiさんの作り方3
    3

    ざるにあげ、手でしぼって水気を切り、食べやすい長さに切り、もう一度手でしぼって水気を切る。

  4. 作り置きできる！菜の花のからし和え by つくおき nozomiさんの作り方4
    4

    ボウルで＜調味料＞を混ぜ合わせ、菜の花を入れて和える。

このレシピのポイント・コツ

・ゆでたら、二回手でしぼってしっかりと水気を切ります。
Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数181

nozomi
レシピ制作 nozomi

( HP ）

料理研究家
夫と子供と3人暮らし。作り置きレシピ本『つくおき』はシリーズ100万部を突破し大きな支持を集める。

nozomi制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

いつもの料理を更においしく！白だし活用、簡単レシピ
いつもの料理を更においしく！白だし活用、簡単レシピ

一本あると便利！と人気の白だし。白醤油や淡口醤油と、昆布や鰹節などから取った出汁を合わせて作られたもので、高級料亭でもよく使われています。ご家庭でも白だしを使えば簡単においしい料理が作れちゃいます！ぜひ活用してみてくださいね♪

「作り置きできる！菜の花のからし和え by つくおき nozomiさん」の関連レシピ

「菜の花」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ