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やさしい甘さがホッとする味。きな粉の香ばしさがおいしいですよ。ちょっと甘いものが欲しくなった時にもおすすめ。
※下準備や作り方内に記載されている材料の分量や加熱時間等は1人分を基準に記載しています。
カップに熱湯を入れて温めておく。黒砂糖、黒豆きな粉、すり黒ゴマ、スキムミルクを混ぜる。
小鍋に牛乳、水を合わせて煮立ったら火を止め、1の合わせたきな粉を加え、ダマができないように混ぜ合わせる。
温めたカップに注ぐ。甘みが足りない場合は黒砂糖を加えて下さい。
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川原あやか
E・レシピ編集部
E・レシピ
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