砂肝は塩コショウのみの味付けが多かったので、ショウガ、醤油味で作ったのご初めてでした。こちらも臭みなくおいしかったので、また作りたいです。
太鼓判 10+ おいしい!
砂肝の炒め物
歯ごたえのある砂肝と白ネギ、ピーマンを一緒に炒めたお手軽な一品。
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