愛あるセレクトをしたいママのみかた

コンニャクのカラシ和え

材料  （ 4 人分 ）

<下味>

  

酒

大さじ1
  

塩コショウ

少々

<カラシダレ>

  

だし汁

大さじ2  作り方 >>
  

練りからし

小さじ2～3
  

しょうゆ

大さじ2

ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2006/01/30
更新日：
2013/08/29

下準備

  • コンニャクのカラシ和えの下準備1

    板コンニャクは薄切りにして、タップリの水と鍋に入れ強火にかけ、煮立ったら1分ゆでてザルに上げる。水洗いして、フライパンで、空炒りして水分を飛ばす。

  • ピーマンは縦半分に切って種とヘタを取り、細切りにしてサッとゆでる。

  • コンニャクのカラシ和えの下準備3

    鶏もも肉は細切りにして耐熱皿に入れて＜下味＞をからめ、すかしラップを掛けて電子レンジで加熱し火を通して冷ます。

作り方

  1. コンニャクのカラシ和えの作り方4
    1

    ボウルに＜カラシダレ＞を合わせ、板コンニャク、ピーマン、鶏もも肉を＜下味＞ごと加え混ぜ合わせて、器に盛り分ける。

Xで教える

「コンニャクのカラシ和え」の関連レシピ

「板コンニャク」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ