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太鼓判 10+ おいしい！

厚揚げのショウガ焼き

材料  （ 1 人分 ）

<調味料>

  

しょうゆ

大さじ1/2
  

みりん

大さじ1/2
  

砂糖

大さじ1/4
  

ショウガ

(すりおろし)小さじ1

ジャンル：
お弁当 / 焼きもの
種別：
副菜
公開日：
2012/08/12
更新日：
2012/07/06

作り方

  1. 厚揚げのショウガ焼きの作り方1
    1

    厚揚げは幅2cmの食べやすい大きさに切る。熱したフライパンで厚揚げをこんがり色づくまで焼く。

  2. 2

    ＜調味料＞の材料を鍋肌から優しく流し入れ、少しトロミがつくまで煮詰める。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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