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生で食べて美味しい！長芋サラダ 人気レシピ

生で食べても美味しい、長芋を使ったサラダの作り方を紹介します。材料はハムやキュウリといった、子供も好きなものを使いました。お手軽レシピでおすすめです。

材料  （ 4 人分 ）

長芋

8～10㎝
  

酢

(酢水用)少々

ハム

4枚

<ドレッシング>

  

しょうゆ

大1
  

酢

大1
  

サラダ油

大1.5

ジャンル：
和食 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2005/01/17
更新日：
2022/07/14

下準備

  • 生で食べて美味しい！長芋サラダ 人気レシピの下準備1

    長芋は皮をむき、4～5cmの長さに切る。酢少々を加えた水に10分位つけてアクを抜き、キッチンペーパー等で水気を拭き取り、拍子切りにする。

  • キュウリは両端を切り落とし、斜め薄切りにし、更に細切りにする。

  • ハムはキュウリに合わせて細切りにする。

  • ＜ドレッシング＞をよく混ぜ合わせる。

作り方

  1. 生で食べて美味しい！長芋サラダ 人気レシピの作り方5
    1

    器に、長芋、きゅうり、ハムを盛り合わせ、食べる直前に＜ドレッシング＞を掛ける。

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