麩とワカメのみそ汁
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下準備
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麩、干しワカメはそれぞれ水で柔らかく戻し、水気を絞る。
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豆腐は食べやすい大きさに切る。
作り方
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1鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮立てば麩、豆腐を加える。
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2
煮立ってくれば火を弱めてみそを溶き入れ、最後にワカメ、刻みネギを加える。
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