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ささ身のキヌア揚げ

材料  （ 1 人分 ）

  

塩

少々
  

粉チーズ

小さじ1/2

キヌア

大さじ1

<衣>

  

小麦粉

大さじ1
  

溶き卵

1/4個分
  

水

小さじ1

揚げ油

適量

ジャンル：
お弁当 / 揚げ物
種別：
主菜
公開日：
2016/05/22
更新日：
2016/05/08

作り方

  1. 1

    鶏ささ身は2等分にし、塩と粉チーズで下味を付ける。

  2. ささ身のキヌア揚げの作り方2
    2

    (1)に混ぜ合わせた＜衣＞の材料をからめ、キヌアを付ける。

  3. 3

    170℃の揚げ油でカラッとするまで揚げる。

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杉山 遊
レシピ制作 杉山 遊

料理講師
パンと料理の講師をはじめて9年目。食育やキッチン収納など、暮らしの中の食に興味を持ち、日々勉強中。

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