の人気レシピ

キノコとお揚げのみそ汁

キノコの旨みを油揚げがしっかり含んで、やさしい味わいです。

主材料：だし汁 油揚げ エノキ シイタケ

• 7分＋
• 86 Kcal
• 献立

ヤリイカと甘エビの丼

旬のヤリイカとトロ～ッと甘い甘エビの組み合わせです。

主材料：大葉 酢飯 ヤリイカ 甘エビ

• 5分＋
• 471 Kcal
• 献立

ほっとする味わい 豆腐と大根の基本の味噌汁 by 吉田 朋美さん

おみそ汁では定番の組み合わせの豆腐と大根。出汁が香るホッとするおいしさです。

主材料：だし汁 ネギ 豆腐 大根

• 10分＋
• 78 Kcal
• 献立

鯛のミモザ風ちらし寿司

見た目も華やかな、ひなまつりの日にピッタリの洋風ちらし寿司です。

主材料：鯛 酢飯 クレソン ゆで卵 紫玉ネギ

• 10分＋
• 594 Kcal
• 献立

トマトとホウレン草のスパニッシュオムレツ

卵料理はスキレットの良さを知る入門編。ふっくら仕上がります。

主材料：卵 ベーコン プチトマト ピザ用チーズ ホウレン草

• 10分＋
• -
• その他

カップ寿司

主材料：酒 卵 イクラ ツナ ラディッシュ すし飯

• 20分＋
• 579 Kcal
• お弁当

大葉たっぷりメンチカツ

主材料：パン粉 小麦粉 溶き卵 玉ネギ 合いびき肉 レタス 大葉

• 20分＋
• 423 Kcal
• お弁当

キノコのマリネ

主材料：レモン汁 ニンニク シメジ エリンギ

• 10分＋
• 89 Kcal
• お弁当

みそ焼きおにぎり

主材料：ご飯 酒 大葉

• 10分＋
• 346 Kcal
• お弁当

キュウリとちくわのゴマ酢和え

主材料：キュウリ ちくわ すり白ゴマ

• 10分＋
• 68 Kcal
• お弁当

鶏手羽中のネギ塩焼き

主材料：鶏手羽中 白ネギ 水 ニンニク レモン汁

• 10分＋
• 244 Kcal
• お弁当

タラコキュウリ

主材料：タラコ 酒 キュウリ

• 5分＋
• 47 Kcal
• お弁当

カボチャのパン粉焼き

主材料：カボチャ 玉ネギ パン粉 ドライパセリ

• 10分＋
• 88 Kcal
• お弁当

エビのチリマヨ和え

主材料：片栗粉 エビ レタス 卵白 練乳

• 10分＋
• 385 Kcal
• お弁当

鯛そぼろ

甘さ控えめのふっくらとしたそぼろです。おにぎりや混ぜご飯、卵焼きに入れるなどアレンジが広がる常備菜。

主材料：鯛 酒 酒

• 15分＋
• -
• 連載

タラのキムチ煮

寒い日にぴったり！市販のキムチで簡単にできる、身体温まる一品です。

主材料：白菜キムチ 酒 ニラ 水 白ネギ ニンジン すり白ゴマ タラ

• 15分＋
• 167 Kcal
• 簡単

白身魚の西京みそ漬け

西京みその甘みが魚の旨味をギュッと濃縮！　作り置きしておけば手軽に料亭の味が楽しめます。

主材料：白身魚 酒

• 15分＋
• -
• 連載

りんごとクルミのヨーグルトサラダ

リンゴの甘みが効いたフルーティーでさっぱりといただけるサラダです。ヨーグルトを使いヘルシーに仕上げ…

主材料：リンゴ クルミ 大根 プロセスチーズ グリーンリーフ ヨーグルト

• 15分＋
• 377 Kcal
• 簡単

スペイン風オムレツサンドイッチ

いろいろな食材を一気に摂れるので、ボリューム満点のサンドイッチです。

主材料：食パン バター ベーコン 溶き卵 牛乳 ジャガイモ ホウレン草 粉チーズ

• 10分＋
• 501 Kcal
• 簡単

里芋のみそ和えの油揚げ包み

カリッと焼いた油揚げに、白みそと和えたホクホクの里芋が美味しいおつまみメニューです。

主材料：里芋 すり白ゴマ 油揚げ

• 10分＋
• 463 Kcal
• 簡単

甘酒とトマトのスープ

甘みと旨みがたっぷりのスープ。とろっとしたやさしい口当たりが特徴です。

主材料：水 玉ネギ 水煮トマト イタリアンパセリ 小麦粉 フランスパン 甘酒 合いびき肉 小カブ

• 30分＋
• -
• 特集

春菊とモヤシのナムル

春菊の香りにゴマ油の風味が良く合います。

主材料：ニンニク 白ゴマ モヤシ 春菊（菊菜）

• 8分＋
• 72 Kcal
• 献立

豚肉とナスのみそ汁

具材を軽く炒めてコクを出したみそ汁に、ショウガが効いています。

主材料：だし汁 ナス 豚肉 ショウガ

• 8分＋
• 151 Kcal
• 献立

牛肉と大根のきんぴら風

ピリッと辛みが効いて、ご飯がついつい進んでしまう1品です。

主材料：牛肉 大根 万能ネギ

• 10分＋
• 264 Kcal
• 献立

レンコンのグリル

じっくりと焼いたレンコンの甘みをシンプルに味わう1品です。

主材料：レンコン

• 10分＋
• 90 Kcal
• 献立

菜の花と大根のみそ汁

菜の花のほろ苦さに春を感じる、旬のおみそ汁です。

主材料：だし汁 大根 菜の花 かつお節

• 8分＋
• 53 Kcal
• 献立

基本の甘酒

「飲む点滴」と言われるほど栄養豊富な甘酒。麹を使った甘酒はノンアルコールなのでお子様にもピッタリ。

主材料：お米 米麹 水

• 10分＋
• -
• 特集

マグロのやまかけ

つるんと食べられる1品です。

主材料：マグロ 長芋

• 5分＋
• 79 Kcal
• 献立

水菜のカリカリサラダ

春巻きの皮を揚げてトッピングしました。食感が楽しいサラダです。

主材料：水菜 黄パプリカ プチトマト 春巻きの皮

• 7分＋
• 220 Kcal
• 献立

マグロとアボカドのサッパリおろし丼

たっぷりの大根おろしでサッパリと。ニンニクの香りが良いアクセントです。

主材料：ニンニク マグロ アボカド 大根おろし 酢飯

• 8分＋
• 584 Kcal
• 献立