お祝いの日やパーティーにぴったり♪100均のお菓子の型を使って華やかな寿司ケーキを作ろう

2.米を研いで約30分間、水（分量外）に浸してから水気をきり、鍋（もしくは炊飯器）に入れ、1とみりんを加え、通常通り炊飯する。

3.Aを合わせてよく混ぜて炊きあがった2に回しかけて切るように混ぜ、余分な水分を飛ばす。



4.3のうち半量にいりごま、半量に細かくカットしたほうれん草を加えて混ぜる。

5.型にアルコールスプレー（もしくは水）をふりかけ、内側にラップをぴったりと貼り付ける。

6.5にいりごまの入った酢飯を入れて押さえる。



7.マグロを小さくカットして醤油を軽くかけたものを6の上に乗せ、薄くスライスしたアボカドをその上に乗せる。

8.7の上にほうれん草の入った酢飯を入れて押さえる。

9.続いて錦糸卵の作り方。Bを混ぜて、よくほぐした卵に加えて混ぜる。



10.レンジにかけられる大きいお皿に、アルコールスプレー（もしくは水）をふりかけ、ラップをぴったりと貼り付け、9を流す。

11.600wに約90秒かけ、液体の部分が残っているようなら10秒ずつ様子を見ながらレンジにかける。元の卵の温度や各家庭のレンジによって、時間は異なります。