和食のレシピ

焼いた後に熱湯を注ぎ入れることでブリの臭みが消えますよ！

• 20分
• 334 Kcal
• 献立

ほっくりとしたエンドウ豆入り！　麺つゆを使ってお手軽に！

• 30分
• 995 Kcal
• 献立

ナスに調味料がよく馴染んでおいしいですよ。

• 10分
• 114 Kcal
• 献立

食感豊かなタケノコと香り高いシイタケのお吸い物です。

• 10分
• 38 Kcal
• 献立

木綿豆腐はザックリ手でくずしましょう！

• 15分
• 114 Kcal
• 献立

ゆで卵は料理の基本ですね。ゆで卵を塩水で漬けました。ゆで卵の保存にもなりますし、作り置きしておくと…

• 10分 ＋
• 151 Kcal
• 簡単

洋食でよく使われるアスパラですが、和食でも大活躍。甘酸っぱい酢みそとどうぞ。

• 10分
• -
• その他

ご飯とまらない美味しさのトンテキ。15分ほどで作れる方法を伝授します！ウスターソースとニンニクが効…

• 15分
• 312 Kcal
• 簡単

マグロの骨の回りを「こそげとる＝ねぎとる」がネギトロの名の由来。卵黄や長芋とよく混ぜていただきまし…

• 20分
• 506 Kcal
• 献立

白身と黄身を分けて加えることで、黄身を半熟に仕上げます。だしと鶏肉の旨みが重なり、優しい味わいにな…

• 25分
• 821 Kcal
• 献立

天かすで食感とコクをプラスした面白いおみそ汁です。

• 10分
• 50 Kcal
• 献立

すりおろし長芋入り黄金比率の生地をさっくり混ぜてふわふわの食感に！お好みの具材をプラスしても美味し…

• 20分
• 632 Kcal
• 献立

具だくさんで栄養満点！　包丁を使わず、手でザックリちぎるのがポイント。ご飯を添えてどうぞ！

• 15分
• -
• 特集

新ジャガは皮ごと揚げるととっても美味しい。あっさりしがちな肉ジャガが男性も好むパンチのある味に変身。

• 25分
• 647 Kcal
• 献立

春～初夏にかけて旬のもずく。胃腸が疲れている時や、食欲のない時にオススメの雑炊です。

• 15分
• 142 Kcal
• 簡単