黍のレシピ

レンコンのシャキシャキ感が美味しい。梅と合わせてサッパリとした味わいで、箸休めにもなります。

• 15分
• 67 Kcal
• 献立

ゴボウはあらかじめ柔らかくゆでて、食べやすく、味が含みやすいようにします。常備菜にも。

• 10分
• 71 Kcal
• 献立

ホウレン草とゴマダレが相性ピッタリ。

• 10分
• 71 Kcal
• 献立

ツルムラサキはゆでるとヌルっとした粘りがでます。水溶性の食物繊維やカルシウム、鉄など栄養価の高い野…

• 20分
• 71 Kcal
• 献立

練りゴマとすりゴマのダブル使いすることで、コクのある和え衣になります。白菜の甘味を引き出して。

• 10分
• 72 Kcal
• 献立

夏野菜のピクルスは、ほてった体を内側から冷まします。お弁当のおかずにもピッタリ。

• 15分 ＋
• 73 Kcal
• 献立

とりあえず一品、のお助けメニュー。ニラの香りが食欲をそそります。

• 10分
• 74 Kcal
• 献立

旬の甘い白菜にピリ辛のユズコショウを効かせて。ユズの香りが食欲を誘います。

• 10分 ＋
• 76 Kcal
• 献立

栄養のあるカブの葉をショウガ味噌で炒めます。カブの葉はしなびやすいので買ってきたらすぐ作ってくださ…

• 10分
• 78 Kcal
• 献立

根菜のカリコリした食感がクセになる！　冷蔵庫で2～3日保存できるので、多めに作って常備菜にしてもい…

• 15分 ＋
• 78 Kcal
• 献立

• 10分
• 80 Kcal
• お弁当

ディルウィードを少量振ると、彩りと爽やかな香りがプラス。料理のグレードがワンランクアップします。

• 15分 ＋
• 82 Kcal
• 献立

黒ゴマの衣で香ばしく。彩り鮮やかな定番にしたい副菜。

• 15分
• 83 Kcal
• 献立

ピーマンはβカロテンが多く、粘膜を保護します。風邪やインフルエンザが流行するこの時期にぜひ食べたい…

• 10分
• 85 Kcal
• 献立

秋は新豆が出回ります。常備菜やお弁当のおかずにピッタリ。お豆料理のレパートリーも増やしましょう。

• 20分
• 89 Kcal
• 献立