パクチーのレシピ

合わせだしにはナンプラー、ご飯には香草を混ぜ込んで・・・和とエスニックの融合が楽しめるエスニック親…

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• 簡単

チリパウダーやクミンをプラスし、サルサソースを添えると、いつものコロッケがメキシカンに大変身！

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素麺は少し硬めにゆでるのがポイント。最後のラー油はお好みでどうぞ。

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刻むだけでできる簡単レシピ。ピータンを入れるのがポイント。

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タイ料理のトムヤムクンをかんたんバージョンにアレンジ。エビ、シメジ、タケノコと具は同じ。スープにナ…

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• 簡単

見た目は豪華なのに作ってみるととっても簡単。おもてなしとしても使える！

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ほんのり塩味がついたゆで鶏を使って作る生春巻き。2つのタレで召し上がれ！

• 20分
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定番のトマトの卵炒めにタラを合わせたヘルシーな丼。花椒の爽やかな辛みと卵の甘みのバランスを楽しめま…

• 30分
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• 45分
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• 献立

米酢に少しの黒酢、香りの要素も持つラー油がベースの中華風マリネ液。豆豉醤とおろしニンニクに、香菜が…

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煮卵を活用した簡単アレンジお粥です。香菜（パクチー）の香りが食欲をそそります。

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辛すぎないマイルドなタイ風カレー。ご飯によく合います。手軽に作るならカニ風味カマボコで！

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スダチをキュッと搾ればワンランクアップの味に。暑い季節におすすめ！アッサリ味のスープです。

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いつもの浅漬とはひと味違ったエスニック風浅漬。ゴマの葉やのりで巻いても美味しいですよ。

• 15分
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• 簡単

エビと鶏ささ身を合わせて作る旨みたっぷりのエビペースト。豪快に長いバゲットで作るとBBQが盛り上が…

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