太鼓判 10+ おいしい！
レンコン入りメンチカツ
作り方5
170℃に熱した揚げ油に、＜レンコンチップ＞を薄く色づくまで揚げて飾り用にとりおく。次に(4)を入れ、キツネ色になるまで5～6分揚げる。
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