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煮込みハンバーグ
作り方2
1/4量をキャッチボールをする様に手のひらから手のひらに投げ、空気抜きをする。4個作る。フライパンに残りのサラダ油を中火で熱し、ハンバーグの両面を色よく焼く。蓋をして弱火にし、蒸し焼き状態で7~8分中まで火を通す。
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