太鼓判 10+ おいしい！
夏野菜パスタ
作り方1
ナスはヘタを取り、縦縞に皮をむき5mmの輪切りにして塩水に放ち、アク抜きをしておく。ズッキーニはナスに合わせて切る。玉ネギは縦薄切りにし、プチトマトは水洗いしてヘタを取る。サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、斜め2～3等分に切る。トウモロコシは包丁で実を削ぎ落とす。ソーセージは斜め2～3等分に切り、ニンニクは縦半分に切り、芽を取って薄切りにする。
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