作り方3
残りの小麦粉と溶き卵を混ぜ合わせ、指をつけるとコーティングできるくらいの固さに加減しながら混ぜ合わせる(ゆるい場合は分量外の小麦粉を足し、固い場合は分量外の水を加える)。(2)を通して、パン粉をつける。
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