北海道・札幌で「生牡蠣」を堪能するならここ! 深夜営業や隠れ家ビストロなど厳選
2026年2月17日 00:00- オイスターバー【8TH SEA OYSTER Bar cocono susukino店】
- 居酒屋【鮮魚灯】
- 和食【双子山しょうじ】
- 居酒屋【飲み喰い処みんなでこれるもん札幌駅西口前店】
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オイスターバー【8TH SEA OYSTER Bar cocono susukino店】
確かな品質の牡蠣をワインとともに

産地によって異なる塩味や甘み、後味のキレなどを堪能できます
すすきの駅直結の【8TH SEA OYSTER Bar cocono susukino店】では、全国各地から仕入れた『旬の真牡蠣プレート』を提供しています。また、北海道産小麦の生麺を使った『牡蠣たっぷりのペペロンチーノ』といった、牡蠣を贅沢に使った料理もラインナップ。牡蠣とともに海老や帆立なども楽しめる『シーフードプラッター』があり、牡蠣好きを唸らせる多彩な食べ方が用意されています。

カジュアルで温かみのある店内はテーブル席を中心にカウンター席も
店内は洗練された雰囲気で、ブルーのネオンやウッド調のインテリアが印象的。カウンター席もあり、牡蠣とワイン、カクテルを組み合わせながら楽しむのもオススメです。すすきのの夜を満喫できる、デートや集まりにも使いやすい空間です。
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