太鼓判 10+ おいしい！
かやくご飯
下準備5
ゴボウはタワシできれいに水洗いして、ササガキにし、10分位水に放ってアクを抜き、ザルに上げる。太い部分は縦に十字に切り込みを入れてササガキにすると、均等に削れます。
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