太鼓判 10+ おいしい！
マイタケの天ぷら
作り方1
ボウルに＜衣＞を軽く混ぜ合わせ、マイタケを通して油に入れる。サクッと揚げ、油をきって塩を振りかける。大葉も裏面に衣をつけ、衣をつけた側を下にして油に入れ、パリッと揚げ、油をきって全体に塩を振りかけ、器に盛り合わせる。
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