
作り方4
<和え物>の香菜は根元を切り落として水洗いし、水気を切って1cmに切る。アジ、ミカン果肉、香菜を混ぜ合わせる。2のそばに3の<炒め物>をのせ、更に<和え物>を重ねてのせて、スイートチリソースを掛ける。
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