フレッシュトマトと雑穀米のサラダごはん

作り方2
大き目のボウルに雑穀入りご飯を入れ、ミックスビーンズとたまりしょうゆを加え、しゃもじを使ってご飯の熱を逃がすようにして混ぜる。粗熱が取れたら(1)を加え、ドライハーブ、粗びき黒コショウを振り入れ、軽く混ぜる。塩で味を調え、器に盛る。
フレッシュトマトと雑穀米のサラダごはんの作り方の手順
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フレッシュトマトと雑穀米のサラダごはんの作り方の手順7 7
フレッシュトマトと雑穀米のサラダごはんの作り方の手順8 8
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混ぜて食べれば栄養満点！雑穀レシピまとめ
混ぜて食べれば栄養満点！雑穀レシピまとめ

雑穀とは、白米や小麦を除いた穀類（アワ、キビ、もち麦、押し麦など）のこと。食物繊維やたんぱく質、ミネラルを多く含み、普段の料理に混ぜて使うと栄養価がUP、便秘解消の効果も期待されるなどとってもヘルシーな食材。今回は、この雑穀をいろんなアレンジでおいしくいただくレシピをご紹介します。

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