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牛肉と大根の照り煮
作り方1
鍋に＜調味料＞の材料を入れて煮たたせ、大根、卵、牛肉を入れて強火にかける。煮たってきたらふきこぼれない程度の火加減で煮汁が少なくなるまで煮る。器に盛り、大根葉を添える。
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