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フキのもちもちご飯

下準備4
油揚げは熱湯をかけ、ニンジンに合わせてみじん切りにする。
フキのもちもちご飯の作り方の手順
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フキのもちもちご飯の作り方の手順7 7
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春を堪能できるタケノコ&山菜レシピまとめ
春を堪能できるタケノコ&山菜レシピまとめ

春の訪れとともに野菜売り場に並ぶタケノコ、ウド、フキやゼンマイといった山菜たち。今回は定番のタケノコご飯を始め、ウドのサラダやフキのマリネ、ゼンマイのピリ辛炒めなどタケノコや山菜を堪能できるレシピをご紹介します。

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