愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

アジの煮付け

下準備1
アジはウロコ、エラを取る。盛り付けた時に裏になる面の腹に切り込みを入れてワタを出し、きれいに水洗いする。尾のつけ根にあるゼイゴを削ぎ取る。身の厚い部分に斜めに切り込みを入れる。アジが大きい場合は頭を落とすか又は半分に切る。
アジの煮付けの作り方の手順
アジの煮付けの作り方の手順1 1
No Image 2
No Image 3
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アジの煮付けの作り方の手順5 5
アジの煮付けの作り方の手順6 6
アジの煮付けの作り方の手順7 7
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