![鶏レバーとうずらのウスターソース煮の作り方の手順6](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fimage.excite.co.jp%252Fjp%252Ferecipe%252Frecipe_thumb%252Fb%252Fb%252Fbbc54c99e99abf0be539c91e56f65c41%252Fprocess%252F1%252F4%252F1%252Fh%252F800%252Fe45f2504eab6d6c5cc15f7f52e524ed2.jpeg&small=638&quality=70&type=jpeg)
作り方4
(3)に赤ワインを入れ、ひと煮立ちさせる。ウズラの卵と<A>を入れ、ひと煮立ちしたら火を止め、荒熱が冷めるまで放置する。
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