作り方2
ステンレス、またはホウロウの鍋に＜ピクルス液＞の材料を入れてひと煮たちさせ、粗熱が取れたら(1)の耐熱容器に注ぎ入れる。味が馴染んだら、器に盛る。(ヒント)一晩おいた方が、味がよく馴染みます。
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