太鼓判 10+ おいしい！
チキン煮込みカレー
作り方2
鍋にバター、サラダ油大さじ1、ニンニク、ショウガを入れ弱火で炒める。香りが立ってきたら玉ネギを加え、中火で少し色が付くまで炒め、弱火にしてキツネ色になるまで炒める。途中、鍋に焦げ付きそうになったら水を少々加え、木ベラ等でこそぎ取りながらじっくり炒める。
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